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Azúcar de cítricos

Azúcar de cítricos

¿Querés ser original y sorprender a todos con algo bien creativo? Tomá nota: Azúcar de cítricos. Azúcar Ledesma te sorprende.

Ingredientes para preparar:

Preparación:

  1. Lavar el cítrico elegido muy bien con cepillo y retirar la cascara del mismo, extraer la parte blanca que se encuentra adherida a la cara interna de la cascara, colocarlas en una placa para horno.
  2. Encender el horno y dejar que alcance una temperatura de 60°C. Llevar las cascaritas al horno hasta que se encuentren bien secas y crocantes, controlar que no se quemen.
  3. Dejar enfriar y procesarlas hasta que estén bien molidas, luego incorporar el Azúcar Ledesma y seguir procesando hasta obtener el azúcar saborizado con el cítrico elegido.
  4. El azúcar de cítricos queda excelente para saborizar cremas de leche y darles un sabor y aroma diferentes. Para espolvorear sobre postres que contengan preparaciones de cítricos y para endulzar diferentes infusiones.

Receta de Silvia Valdemoros


Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Azúcar de cítricos Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

RUBIO MASCABO

Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
  • Muy rica y natural.
Azúcar de cítricos Azúcar Ledesma CLÁSICA

CLÁSICA

El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
  • Pura caña argentina.
  • Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
Azúcar de cítricos Azúcar Ledesma LIGHT

LIGHT

El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Azúcar de cítricos Azúcar Ledesma 0% CALORÍAS

0% CALORÍAS

Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.