Tentate con estas cookies de vainilla súper caseras hechas con Azúcar Ledesma.
Ingredientes
para preparar las Cookies de vainilla
- 250gr de manteca
- 150gr de azúcar rubio mascabo
- 1 huevo
- 1cdta de esencia de vainilla
- 350gr de harina 0000
- ½ cdta de bicarbonato de sodio
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Preparación
de las Cookies de vainilla
- Chips de chocolates negros o blancos, granas, confites, pasas de uva etc.
- Batir la manteca pomada con el azúcar Ledesma rubio mascabo hasta obtener una preparación cremosa, agregar el huevo y seguir batiendo hasta integrar
- Aromatizar con la esencia de vainilla
- Tamizar la harina con la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Incorporar al batido anterior con una espátula.
- Agregar los chips de chocolate o el ingrediente que se prefiera y llevar a la heladera por 20 minutos.
- Formar bolitas del tamaño de una nuez, colocar sobre placas con papel manteca enmantecado, deja 10 cm de distancia una de otra
- Agarrar las bolitas con la palma de la mano, volver a poner un poco de chips de chocolate o el ingrediente elegido por arriba, y llevar a un horno 170 °C durante aproximadamente 10 minutos.
- Retirar del horno, enfriar en una rejilla y despegarlas de la placa en tibio.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
