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Cookies de vainilla

Cookies de vainilla

Tentate con estas cookies de vainilla súper caseras hechas con Azúcar Ledesma.

Ingredientes para preparar las Cookies de vainilla

  • 250gr de manteca
  • 150gr de azúcar rubio mascabo
  • 1 huevo
  • 1cdta de esencia de vainilla
  • 350gr de harina 0000
  • ½ cdta de bicarbonato de sodio
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Preparación de las Cookies de vainilla 

  1. Chips de chocolates negros o blancos, granas, confites, pasas de uva etc.
  2. Batir la manteca pomada con el azúcar Ledesma rubio mascabo hasta obtener una preparación cremosa, agregar el huevo y seguir batiendo hasta integrar
  3. Aromatizar con la esencia de vainilla
  4. Tamizar la harina con la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Incorporar al batido anterior con una espátula.
  5.  Agregar los chips de chocolate o el ingrediente que se prefiera y llevar a la heladera por 20 minutos.
  6. Formar bolitas del tamaño de una nuez, colocar sobre placas con papel manteca enmantecado, deja 10 cm de distancia una de otra
  7. Agarrar las bolitas con la palma de la mano, volver a poner un poco de chips de chocolate o el ingrediente elegido por arriba, y llevar a un horno 170 °C durante aproximadamente 10 minutos.
  8. Retirar del horno, enfriar en una rejilla y despegarlas de la placa en tibio.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Cookies de vainilla  Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

RUBIO MASCABO

Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
  • Muy rica y natural.
Cookies de vainilla  Azúcar Ledesma CLÁSICA

CLÁSICA

El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
  • Pura caña argentina.
  • Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
Cookies de vainilla  Azúcar Ledesma LIGHT

LIGHT

El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Cookies de vainilla Ledesma 0% CALORÍAS

0% CALORÍAS

Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.