Demostrale a esa persona especial todo lo que sentís con estos Corazones de frambuesa. Hechos con amor y Azúcar Ledesma.
Rinde: 35 unidades
Ingredientes para preparar los Corazones de frambuesa
- 200 g de manteca
- 120 g de Azúcar Ledesma
- 1 yema
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 310 g de harina
- Mermelada de frambuesas, cantidad necesaria
Preparación
- Batir la manteca blanda con el Azúcar Ledesma.
- Añadir la yema, la ralladura de limón y la esencia de vainilla, agregar la harina tamizada y unir.
- Envolver en papel film y llevar a la heladera hasta que la masa esté fría.
- Retirarla y estirar sobre una mesada enharinada.
- Cortar tapitas con un molde con forma de corazón y en la mitad de las tapitas obtenidas cortar otro corazón con un molde de corazón de tamaño menor.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura media a baja (170 ºC) por unos 15 minutos aproximadamente o hasta apenas dorar.
- Calentar la mermelada hasta que rompa el hervor. Colocar una cucharada de mermelada sobre la base entera y tapar luego con la parte ahuecada con cuidado porque es una masa delicada.
- Para realizar azúcar impalpable para decorar las galletitas, procesar el Azúcar Ledesma hasta que se vuelva polvo.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
