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Dulce de Leche

Dulce de Leche

Animate a preparar tu propio Dulce de Leche con Azúcar Ledesma.

Ingredientes para hacer Dulce de Leche:

  • 2 litros de leche
  • 500 g de Azúcar Ledesma
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:

  1. Colocar los ingredientes en una cacerola de fondo grueso. Mezclar con cuchara de madera y llevar a hervor. Bajar el fuego al mínimo y seguir cocinando hasta que espese.
  2. El secreto es no dejar de remover durante toda la cocción. Aproximadamente en una hora, el dulce de leche estará listo.
  3. Para comprobar el punto de cocción, colocar unas gotas de dulce de leche sobre un plato e inclinarlo, si la gota no corre estará en el punto justo.

Receta de Silvia Valdemoros


Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Dulce de Leche Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

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Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
  • Muy rica y natural.
Dulce de Leche Azúcar Ledesma CLÁSICA

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El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
  • Pura caña argentina.
  • Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
Dulce de Leche Azúcar Ledesma LIGHT

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El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Dulce de Leche Azúcar Ledesma 0% CALORÍAS

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Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.