¡Animate a preparar este Dulce de naranjas y especias Sin T.A.C.C. para acompañar las tostadas en tu desayuno diario! Todo hecho con Azúcar Ledesma.
Ingredientes para preparar el Dulce de naranjas y especias Sin T.A.C.C.:
- 1 kg de naranjas cocidas y procesadas
- 600 g de Azúcar Ledesma
- Especias aromáticas envueltas en una gasa y atada con hilo de cocina (cardamomo, anís estrellado, canela, clavo de olor)
- C/n de agua para hervir las naranjas
Preparación
- Pinchar con un tenedor las naranjas y cocinarlas enteras en agua hasta que estén tiernas. Cortarlas al medio y licuar o procesar en caliente.
- Pesar el Azúcar Ledesma para agregar la proporción indicada en la receta.
- Colocar las naranjas cocidas y licuadas en una cacerola junto al Azúcar Ledesma y el envoltorio aromático.
- Cocinar a fuego bajo durante 45 minutos removiendo constantemente.
- Corroborar el punto del dulce colocando una pequeña porción en un plato, esperar que se enfríe y verificar su punto.
- Envasar en frascos esterilizados.
Nota:
Todos los productos a utilizar deben ser aptos para celíacos.
Receta de Silvia Valdemoros
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
