Flan de Quínoa

Probá este riquísimo Flan de Quínoa super saludable! Hecho con Azúcar Ledesma.

Ingredientes para preparar el Flan de Quínoa

• 5 huevos
• 5 yemas
• 150g de Azúcar Clásica Ledesma
• 500ml de crema de leche
• 500ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 250g de quínoa cocida en abundante agua.

Preparación

1. En primer lugar batir los huevos con las yemas y el azúcar.
2. Luego agregar la crema y la leche. Perfumar con la vainilla.
3. Verter la mezcla en moldes individuales para flan acaramelados.
4. Incorporar la quínoa previamente cocida. Integrar.
5. Por último cocinar a baño de María durante 30/35 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar

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