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Flan light bien liviano

Flan light bien liviano

Animate a preparar un Flan light bien liviano. Un postre que les encanta a todos. Vas a quedar como una reina! Aplausos para la cocinera!

Rinde: 7 porciones

Ingredientes para preparar el Flan light

  • ½ taza de Azúcar Light Ledesma, para caramelo -1 cucharada equivale a 2 de azúcar común-
  • 5 huevos
  • ½ taza de Azúcar Light Ledesma
  • 500 cc de leche descremada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  1. En primer lugar colocar el Azúcar Light Ledesma en una cacerolita y mojar con agua hasta que todo el azúcar esté húmedo.
  2. Luego llevar al fuego y cocinar hasta que comience a tomar color caramelo. Colocar dentro de los moldes de flan y acaramelar las paredes y la base.
  3. Por otro lado mezclar los huevos y el Azúcar Light Ledesma, agregar la leche descremada y la esencia de vainilla.
  4. Colocar por último la mezcla del flan en los moldes y cocinar a baño de María en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 30 minutos.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


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