Dulces
Dulces / Saladas / Tragos / Sin T.A.C.C. / Tips / Azucaraditos
Galletitas de la fortuna

Galletitas de la fortuna

La suerte está en tus manos y en lo que prepares con ellas. Mirá qué fácil es cocinar estas Galletitas de la fortuna! Animate a hacerlas con Azúcar Ledesma.

Rinde: 17 unidades

Ingredientes para hacer las Galletitas de la fortuna

  • 2 claras
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de esencia de almendras
  • 3 cucharadas de aceite
  • 100 g de harina
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 100 g de Azúcar Ledesma

Preparación

  1. Con un batidor de mano batir las claras, las esencias y el aceite durante 30 segundos.
  2. Añadir los ingredientes secos tamizados. Unir y llevar a la heladera durante 1 hora.
  3. Para hacer cada galletita, colocar 1 cucharada de preparación sobre una plancha siliconada y extenderla con la base de la cuchara hasta formar un círculo de 8 a 10 cm de diámetro bien liso (realizar 2 galletas por vez).
  4. Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) hasta apenas dorar.
  5. Retirar de a una y, en caliente, colocar en el centro de cada disco un trozo de papel manteca con un deseo, cerrar como una empanada y después enfrentar las puntas, dándole forma de medialuna. Hay que tener en cuenta que la masa va a estar muy caliente, por lo tanto conviene ayudarse con un paño.
  6. Guardar en recipientes herméticos.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Galletitas de la fortuna Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

RUBIO MASCABO

Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
  • Muy rica y natural.
Galletitas de la fortuna Azúcar Ledesma CLÁSICA

CLÁSICA

El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
  • Pura caña argentina.
  • Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
Galletitas de la fortuna Azúcar Ledesma LIGHT

LIGHT

El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Galletitas de la fortuna Azúcar Ledesma 0% CALORÍAS

0% CALORÍAS

Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.