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Huevos rellenos con mousse de cheesecake

Huevos rellenos con mousse de cheesecake

Innová en pascua con esta espactacular receta de Huevos rellenos con mousse de cheesecake. No vas a poder creer lo rico que son! Para chicos y grandes, todo con Azúcar Ledesma.

Rinde: 8 porciones

Ingredientes para preparar los Huevos rellenos con mousse de cheesecake

  • 240 g de queso tipo Philadelphia
  • ½ taza de Azúcar Ledesma
  • 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de ralladura de limón
  • ¾ de taza de crema batida
  • 8 mitades de huevos de chocolate
  • 200 g de frambuesas

Preparación

  1. Batir el queso con el Azúcar Ledesma hasta que esté bien integrado. Añadir la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Por último, incorporar la crema batida.
  2. Dentro de las mitades de huevos de chocolate colocar frambuesas, y luego la mousse. Dejar enfriar.
  3. Para formar cada “yema”, fundir baño de chocolate blanco siguiendo las indicaciones del envase y colorear con colorante amarillo para chocolate. Hacer los círculos simulando las yemas. Dejar solidificar y colocar sobre la mousse.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


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