Animate a preparar un riquísimo Key Lime Pie hecho con Azúcar Ledesma para que disfrutes en tus meriendas.
Ingredientes de la base del Key Lime Pie:
- 150 g de galletitas dulces (vainilla, limón, coco)
- 2 cucharadas de Azúcar Ledesma
- 50 g de almendras procesadas
- 100 g de manteca derretida
Ingredientes del relleno:
- 6 yemas
- 800 g de leche condensada
- Jugo y ralladura de 6 limas
Para decorar:
- Menta fresca, ralladura de lima y crema chantilly.
Preparación de la base:
Procesar los ingredientes. Colocarlos en el fondo de un molde de 22 cm
desmontable y aplastar con el dorso de una cuchara. Hornear por 10 minutos.
Enfriar.
Preparación del relleno:
- Batir ligeramente las yemas con batidor de mano, incorporar la leche condensada y la ralladura de lima. Mezclar e integrar. Incorporar el jugo de lima, mezclar. Colocar la preparación en el molde con la base de las galletitas horneadas. Tapar con papel de aluminio.
- Cocinar en horno precalentado a 170ºC aproximadamente por 25 minutos. Enfriar y decorar con crema chantilly, hojas de menta y ralladura de lima.
Receta de Silvia Valdemoros.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
