250 cc de tequila
4 cucharadas de Jugo de limón
2 cucharadas de Azúcar Ledesma
C/n de hielo triturado
120 g de helado de mango
1 mango fileteado con su piel
Hojas de menta para decorar
En un vaso de licuadora colocar el tequila, con el jugo de limón, el Azúcar Ledesma y el hielo triturado. Licuar, incorporar el helado de mango, seguir licuando y servir en copas. Colocar unas finísimas rodajas de mango sumergidas en el trago. Decorar con menta.
Receta de Silvia Valdemoros
