Con estos Muffins de arándanos va a dejar a todos contentos. Y te van a quedar como los de panadería pero hechos en casa! Convertí tus meriendas en una fiesta con esta receta hecha con Azúcar Ledesma.
Rinde: 24 unidades
Ingredientes para preparar Muffins de arándanos
- 290 g de Azúcar Ledesma
- 1 taza de yogur natural o de vainilla
- 2 huevos
- 1 taza de aceite
- 150 cc de leche
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 350 g de harina sin gluten
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de arándanos frescos o congelados
Preparación
- Mezclar el Azúcar Ledesma, el yogur, los huevos, el aceite, la leche y el extracto de almendras.
- Añadir los ingredientes secos tamizados sin mezclar mucho y por último incorporar los arándanos.
- Colocar los pirotines dentro de moldes para muffins y rellenar con la preparación. Espolvorear con Azúcar Ledesma extra.
- Llevar a horno precalentado a temperatura media (180 ºC) y cocinar de 25 a 30 minutos aproximadamente.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
