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Muffins de arándanos

Muffins de arándanos

Con estos Muffins de arándanos va a dejar a todos contentos. Y te van a quedar como los de panadería pero hechos en casa! Convertí tus meriendas en una fiesta con esta receta hecha con Azúcar Ledesma.

Rinde: 24 unidades

Ingredientes para preparar Muffins de arándanos

  • 290 g de Azúcar Ledesma
  • 1 taza de yogur natural o de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 150 cc de leche
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 350 g de harina sin gluten
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de arándanos frescos o congelados

Preparación

  1. Mezclar el Azúcar Ledesma, el yogur, los huevos, el aceite, la leche y el extracto de almendras.
  2. Añadir los ingredientes secos tamizados sin mezclar mucho y por último incorporar los arándanos.
  3. Colocar los pirotines dentro de moldes para muffins y rellenar con la preparación. Espolvorear con Azúcar Ledesma extra.
  4. Llevar a horno precalentado a temperatura media (180 ºC) y cocinar de 25 a 30 minutos aproximadamente.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Muffins de arándanos Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

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Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
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El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
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El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Muffins de arándanos Azúcar Ledesma 0% CALORÍAS

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Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.