El mate nos acompaña en todo momento y hoy te queremos compartir una receta para acompañarlo a él. ¿Qué te parecen estos ricos palitos de anís azucarados preparados con Azúcar Ledesma?
Ingredientes para preparar Palitos de anís azucarados
Preparación
- Primero, en un bowl ponemos la sal, la harina, el anís y hacemos un huequito en el centro.
- Agregamos luego los 50 gr de azúcar rubio y la levadura fresca desgranada.
- Incorporamos los huevos, la leche y la manteca a temperatura ambiente. Comenzamos a integrar hasta formar una masa lisa. Dejamos descansar la masa tapada en un lugar tibio por 30 minutos.
- Para moldear los palitos, estiramos la masa con palote sobre una mesada apenas enharinada, cortar tiritas de medio cm por 10 cm de largo aproximadamente. Retorcer cada tirita y disponerlas sobre una placa para horno presionando sus puntas para que no pierdan su forma.
- Dejar leudar nuevamente un ratito y espolvorear con el azúcar extra.
- Por último llevar a horno medio a fuerte (200 °) hasta que los palitos doren. Servir tibios o fríos y acompañar un rico mate.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
