Hacer una Pasta frola de membrillo no es tan difícil. Con esta receta que te presenta Azúcar Ledesma lo vas a lograr de forma simple y rápida, y además vas a disfrutar el proceso y luego comerla!
Rinde: 3 unidades
Ingredientes para preparar la Pasta frola de membrillo
Para la masa
- 115 g de manteca
- 80 g de Azúcar Ledesma
- 1 yema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 170 g harina
Relleno
- 400 g de dulce de membrillo
Preparación
- Para la masa, mezclar la manteca con el azúcar, la yema y la esencia de vainilla. Por último agregar la harina tamizada.
- Tapar la masa con film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
- Estirar la masa y forrar con ella 3 moldes de tartaletas de 10 cm de diámetro. Reservar masa para las formar las tiras.
- Para el relleno, pisar el dulce de membrillo hasta que no tenga grumos, rellenar cada tartaleta. Formar tiritas con la masa reservada y disponer sobre el membrillo formando un enrejado.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 25 minutos aproximadamente.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
