Azucaraditos
Dulces / Saladas / Tragos / Sin T.A.C.C. / Tips / Azucaraditos
Pochoclos acaramelados

Pochoclos acaramelados

Se  arma el arbolito y ya nos tentamos con recetas navideñas. Mirá qué fácil es preparar estos riquísimos Pochoclos acaramelados. Hacelos con Azúcar Ledesma.

Ingredientes para preparar 30 porciones de Pochoclos acaramelados:

30 tazas de pochoclos (ya hechos)

Caramelo:

  • 1 taza de Azúcar Ledesma
  • 1 ¼ taza de miel
  • 100 g de manteca
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cuchadita de esencia de vainilla
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ de taza de confites de chocolate de colores

Preparación:

  1. Colocar los pochoclos sobre una placa apenas aceitada. Reservar.
  2. Precalentar el horno a temperatura mínima (100 ºC).
  3. En una olla grande, mezclar el Azúcar Ledesma, la miel, la manteca y la sal. Cocinar a fuego medio, revolviendo cada tanto. Una vez que hierva, seguir cocinando durante 3 a 4 minutos revolviendo constantemente.
  4. Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla y el bicarbonato de sodio; la mezcla burbujea rápidamente.
  5. Verter inmediatamente la mezcla sobre los pochoclos. Mezclar y llevar al horno durante 4 o 5 minutos, retirar, despegar y dejar enfriar.
  6. Mezclar con los confites. Mantener en recipientes herméticos.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar


Pochoclos acaramelados Azúcar Ledesma RUBIO MASCABO

RUBIO MASCABO

Con una textura y sabor únicos.
  • Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
  • Muy rica y natural.
Pochoclos acaramelados Azúcar Ledesma CLÁSICA

CLÁSICA

El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
  • Pura caña argentina.
  • Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
Pochoclos acaramelados Azúcar Ledesma LIGHT

LIGHT

El sabor de siempre, la mitad de calorías.
  • Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
  • Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
Pochoclos acaramelados Azúcar Ledesma 0% CALORÍAS

0% CALORÍAS

Todo el sabor de siempre.
  • Utilizamos sucralosa.
  • Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.