Innová tu repertorio de recetas y prepará una Queijada dulce típica de Portugal con Azúcar Ledesma. Te animás a la cocina del mundo?
Rinde: 15 porciones
Ingredientes para preparar Queijada dulce típica de Portugal
- 1/2 litro de leche
- 1 chaucha de vainilla
- 35 g de harina
- 250 g de Azúcar Ledesma
- 1 pizca de sal
- 4 yemas
- 1 huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 15 discos de masa de hojaldre para empanadas
Preparación
- Calentar le una cacerola a leche junto con las semillas de la chaucha de vainilla.
- En un bol, mezclar la harina, el Azúcar Ledesma y la sal.
- Cuando la leche hierva, retirar la cacerola del fuego.
- Incorporar la mezcla de harina, el Azúcar Ledesma y sal.
- Agregar las yemas y el huevo y el jugo de limón. Mezclar todo vigorosamente.
- Tapizar con los discos masa de hojaldre moldes para muffins y rellenar con la preparación de la leche.
- Cocinar en un horno precalentado a temperatura alta (200 ° C) por 15 minutos aproximadamente.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.