¿Te gusta la crema pastelera? Animate a probar estas Variantes de crema pastelera hechas con Azúcar Ledesma.
Variantes de crema pastelera de chocolate:
Agregar 50 g de cobertura amarga picada a la crema pastelera terminada y todavía caliente.
Crema pastelera con praliné:
Agregar 30 g de praline a la crema pastelera terminada caliente
Crema pastelera con alcohol:
Agregar 30 g de alcohol (kirsch, rhum, licor de mandarinas) a la crema pastelera terminada fría parea que no se evapore el alcohol.
Crema pastelera con café:
Hacer la receta original con el mismo procedimiento haciendo una infusión con 50 g de café molido fuerte en la leche de la receta y luego filtrarlo para seguir con la preparación de la crema pastelera.
Tips de Silvia Valdemoros.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
