Qué tal hacer vos con tus propias manos unos Alfajores exquisitos caseros? Nada de comprar en el kiosco, manos a la obra! nada más lindo que hacer las cosas uno mismo, y con Azúcar Ledesma salen las cosas más ricas!
Rinde: 30 unidades
Ingredientes para preparar Alfajores exquisitos caseros
- 150 g de manteca
- 150 g de Azúcar Ledesma
- 9 yemas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 500 g almidón de maíz
- 2 cucharaditas de polvo para hornear sin gluten
- 300 g de dulce de leche repostero sin gluten
- 50 g coco rallado
Preparación
- Batir la manteca blanda con el Azúcar Ledesma, agregar las yemas y la esencia de vainilla hasta formar una crema suave.
- Incorporar el almidón de maíz tamizado con el polvo para hornear, unir sin amasar hasta formar una masa suave.
- Estirar hasta que alcance 1 cm de espesor y cortar con un cortante redondo de 6 cm de diámetro, colocar sobre una placa limpia.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por 8 a 10 minutos. 5. Retirar, dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y rebozar con coco rallado.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
