Prepará la receta de estos deliciosos Bizcochitos agridulces y lucite a la hora de la merienda. Para disfrutar con mate, café, té o lo que prefieras, pero siempre con Azúcar Ledesma!
Rinde: 40 unidades
Ingredientes para preparar los Bizcochitos agridulces
- 300 g de harina 0000
- 3 cucharaditas de sal
- 100 g de margarina
- 20 g de levadura fresca
- ½ taza de agua
- 1 huevo
- Azúcar Ledesma, cantidad necesaria
Preparación
- Colocar la harina en un bol, con la sal y la margarina cortada en cubos. Integrar con los dedos hasta formar un granulado.
- Por otro lado, disolver la levadura en el agua tibia, agregar a la preparación anterior y mezclar hasta formar una masa homogénea pero bastante dura.
- Tapar con papel film y dejar reposar durante 30 minutos; tener en cuenta que por ser una masa dura no va a crecer demasiado.
- Estirar la masa de 1 cm de espesor, cortar en cuadrados de 2 x 2 cm.
- Disponer sobre una placa con papel manteca, pintar con huevo y espolvorear con abundante Azúcar Ledesma.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
