Llená la merienda de sabor y sorprendé a todos con este Budín húmedo de naranjas y amapolas hecho con Azúcar Ledesma.
Ingredientes para preparar el Budín húmedo de naranjas y amapolas:
- 250 g de manteca blanda
- 250 g de Azúcar Ledesma
- 5 huevos
- ½ cdita. de esencia de vainilla
- Ralladura de 2 naranjas
- 250 g de harina leudante
- 10 g de polvo para hornear
- 1 cda. de semillas de amapola
- Jugo de 1 naranja
Ingredientes del almíbar de naranja:
Preparación:
- Precalentar el horno a 170ºC.
- Batir, con batidora eléctrica, la manteca blanda con el Azúcar Ledesma por 5 minutos hasta que quede una crema blanca y suave, de color mucho más claro.
- Incorporar los huevos uno a uno y seguir batiendo hasta integrar. Incorporar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Tamizar los ingredientes secos e incorporar con espátula a la preparación anterior. Mezclar e integrar.
- Colocar la preparación en una budinera previamente enmantecada y enharinada.
- Hornear por 40 minutos aproximadamente.
- Retirar del horno. Desmoldar y bañar con el almíbar de naranja.
Preparación del almíbar:
Colocar el jugo de naranja junto con el Azúcar Ledesma en una cacerola y llevar a hervor unos minutos.
Nota:
Para bañar con el almíbar de naranja, hay que tener en cuenta lo siguiente:
si el budín está caliente, el almíbar debe estar frío, y si el budín está frío,
el almíbar debe estar caliente.
Receta de Silvia Valdemoros.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
