Prepará estas exquisitas Manzanas acarameladas para los cumples de los chicos. Ojo que también te las van a pedir los grandes! Todo, todo lo dulce es más rico con Azúcar Ledesma.
Rinde: 6 porciones
Ingredientes para preparar las Manzanas acarameladas
- 6 manzanas rojas
- 6 palitos de madera
- 1 taza de glucosa
- 1 taza de Azúcar Ledesma
- ½ taza de agua
- Colorante rojo
Preparación
- Lavar bien las manzanas y secarlas. Clavar un palito de madera en la parte superior de cada manzana.
- Colocar en una olla la glucosa, el Azúcar Ledesma y el agua. Cocinar a fuego lento hasta que alcance los 149 ºC. Una vez alcanzado el punto del caramelo agregar el colorante rojo y mezclar bien.
- Sumergir las manzanas en el caramelo teniendo especial cuidado en que toda la superficie de la manzana quede cubierta.
- Colocar las manzanas sobre una placa con papel manteca, con el palito hacia arriba hasta que el caramelo se enfríe.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
