Pan de banana y avena

Una opción diferente para la merienda de hoy. Seguí la receta con Azúcar Ledesma y prepará este exquisito Pan de banana y avena.

Ingredientes para preparar el Pan de banana y avena:

• 100g de manteca pomada
• 200g de Azúcar Ledesma Rubio Mascabo
• 100ml de leche
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 cucharada de miel
• 280g de harina 000
• 150g de avena tradicional
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• 2 bananas grandes hechas puré
• 1/2 banana para decorar

Preparación:

1. Batir la manteca con el Azúcar Rubio Mascabo hasta que se vea cremoso.
2. Agregar la leche intercalada con los huevos.
3. Perfumar con la vainilla y la miel.
4. Agregar los ingredientes secos, previamente mezclados, en dos veces.
5. Por ultimo agregar el puré de bananas.
6. Colocar en un molde para budín inglés forrado con papel manteca y enmantado.
7. Decorar con media banana espolvorear la superficie con abundante Azúcar Rubio Mascabo y hojuelas deavena.
8. Llevar a horno medio por 45 minutos aproximadamente testear con palillo.
9. Retirar y dejar enfriar, desmoldar.

Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar

RUBIO MASCABO

Con una textura y sabor únicos.

• Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
• Muy rica y natural.

CLÁSICA

El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.

• Pura caña argentina.
• Ideal para cocinar todo lo que te gusta.

LIGHT

El sabor de siempre, la mitad de calorías.

• Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
• Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.

0% CALORÍAS

Todo el sabor de siempre.

• Utilizamos sucralosa.
• Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.