Hacé tu propio Pan de Molde con Azúcar Ledesma! Es muy fácil. Después untalo con lo que quieras.
Ingredientes para hacer el Pan de Molde:
- 1 kg de harina
- 20 g de sal fina
- 75 g de levadura fresca
- 1 cucharada de Azúcar Ledesma
- 100 g de manteca pomada
- 550 cc de leche tibia
- ½ taza de hojas de orégano fresco
Para pintar:
- 1 huevo mezclado con dos cucharadas de agua
Preparación:
- Colocar la harina en un bol junto a la sal y mezclar.
- Hacer un hueco en el centro e incorporar la levadura, el Azúcar Ledesma, la manteca blanda y, poco a poco, la leche tibia. Integrar y amasar hasta lograr un bollo suave y liso.
- Tapar el bollo y dejar levar hasta que doble su volumen.
- Desgasificar presionando con las manos la masa sobre la mesada. Estirar apenas con palote, formando un rectángulo y espolvorear con las hojas de orégano fresco. Enrollar y colocar en el molde.
- Dejar levar por segunda vez.
- Pintar con huevo mezclado con agua. Hornear a 200°C aproximadamente por 40 minutos o cuando al introducir un palillo de madera salga seco.
Receta de Silvia Valdemoros.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
