Te obsequiamos esta súper receta de Pionono base para rellenar con lo que quieras! Todo es más rico con Azúcar Ledesma.
Ingredientes para preparar el Pionono base para rellenar:
- 6 huevos
- 60 g de Azúcar Ledesma
- 6 g de sal (una pizca)
- 30 cc de miel
- 60 g de harina 0000 tamizada
- Unas gotitas de esencia de vainilla
Preparación:
- Batir a punto letra los huevos, el Azúcar Ledesma, la miel y la pizca de sal.Incorporar la harina con movimientos envolventes.
- Enmantecar una placa de 60 cm x 40 cm.Cortar un papel manteca de las mismas medidas que la placa, colocar sobre ella y enmantecar. Enfriar la placa enmantecada con el papel.
- Colocar la preparación estirando con una espátula hasta que quede bien uniforme sobre toda la superficie de la placa.
- Cocinar en el horno a una temperatura a 200°C durante 10 minutos.
- Sacar la placa del horno. Retirar el pionono de la placa para que no se siga cocinando.
- Una vez frío, apoyar otro papel manteca sobre la superficie del pionono.
- Dar vuelta el pionono y despegar el papel manteca de la base.
Nota:
Se puede conservar en la placa, envuelto en papel film durante 4
días en la heladera. Conservar sin enrollar.
Receta de Silvia Valdemoros.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
