¿Qué te parece si sorprendés a tus amigos con Ribs con barbacoa?
Tip: Nuestra Azúcar Orgánica Ledesma le da su toque especial al glasé. Imperdible.
Rinde: 2 porciones
Ingredientes para hacerRibs con Barbacoa
Para el glasé
- 1 1/2 taza de Azúcar Orgánica Ledesma
- ½ taza de kétchup
- ¼ taza de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza
- Pimienta negra, cantidad necesaria
Para las ribs
- 1 kg de ribs de cerdo
- Sal y pimienta
- Para los aros de cebolla
- ¼ taza de leche
- 1 huevo
- ½ taza de harina
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cebollas blancas
- 1 litro de aceite para freír
Preparación de Ribs con Barbacoa
- Mezclar todos los ingredientes del glasé.
- Colocar las ribs en una bandeja para hornear y pincelar de ambos lados con el glasé. Dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- Luego llevar al horno a temperatura baja (160 ºC) y pincelar la parte superior cada 20 minutos durante 1 hora y media. Cumplido el tiempo, apagar el horno y dejar reposar.
- Para los aros de cebolla, mezclar la leche, el huevo, la harina y la mostaza. Cortar las cebollas en aros gruesos y rebozarlos en la mezcla.
- Freír en el aceite a 180 ºC.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.