Animate a preparar estos riquísimos Scones en triángulo de pasas y nuez para compartir a la hora de la merienda. Todo hecho con Azúcar Ledesma!
Ingredientes para preparar los Scones en triángulo de pasas y nuez
- 250g de harina 0000
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- 60g de manteca fría cortada en cubos
- 45g de Azúcar Clásica Ledesma
- 60g de nueces
- 60g de pasas negras
- 175ml de crema de leche, extra para pintar
Preparación
- En un bol cernir harina, polvo de hornear, azúcar y sal.
- Incorporar la manteca a los secos desmenuzándola con la punta de los dedos hasta que se vea como arena húmeda.
- En este punto incorporar la crema.
- Volcar sobre mesada enharinada y formar un bollo rustico sin amasar demasiado.
- Agregar las nueces y las pasas.
- Darle forma redonda y plana, de unos 3cm de alto. Colocar sobre placa, cortar en 8 porciones sin desarmar el disco, pintar con la crema restante y espolvorear con azúcar.
- Llevar a horno medio por 15 a 20 minutos, o hasta que la superficie se vea dorada.
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
