Tarteletas rellenas de maracuyá frescas, dulces y livianas para tardes soleadas y en compañía con Azúcar Ledesma.
Rinde: 3 unidades
Ingredientes para preparar Tarteletas rellenas de maracuyá
Para la base
- 170 g de galletitas light
- 85 g de manteca derretida
Para el relleno
- 100 g de pulpa de maracuyá
- 3,5 g de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de Azúcar Light Ledesma
- 100 cc de crema light
- Frutas para decorar
Preparación
- En primer lugar mezclar las galletitas, incorporar la manteca derretida, y tapizar 3 tarteras desmontables de 12 cm de diámetro.
- Luego cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) de 10 a 15 minutos. Retirar y reservar.
- Añadir la gelatina a la pulpa de maracuyá, mezclar y calentar junto con el Azúcar Light Ledesma.
- Cocinar hasta que rompa hervor, retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Batir la crema hasta que tome la consistencia chantillí y agregarle la mezcla de pulpa de maracuyá una vez que esté fría.
- Verter la mezcla en los moldes con la base ya horneada; llevar a la heladera durante 2 horas por lo menos.
- Por último servir decorado con frutas. A disfrutar!
Azúcar Ledesma es la Evolución del Azúcar
RUBIO MASCABO
Con una textura y sabor únicos.
- Como tiene mayor presencia de fibras, minerales y vitaminas, propios de la caña, es más oscura.
- Muy rica y natural.
CLÁSICA
El azúcar clásico que te acompaña desde hace 110 años.
- Pura caña argentina.
- Ideal para cocinar todo lo que te gusta.
LIGHT
El sabor de siempre, la mitad de calorías.
- Solo necesitás la mitad, para endulzar lo mismo.
- Es ideal para cocinar, tanto preparaciones frías como calientes.
0% CALORÍAS
Todo el sabor de siempre.
- Utilizamos sucralosa.
- Sirve para cocinar, ya que la sucralosa mantiene sus propiedades al estar expuesto al calor, es decir sigue endulzando.
